SPOT
GRÁFICA
Aponiente Libros
“Libros” es la campaña de presentación del I Encuentro de los Mares, un evento especial y único, que se desarrollará entre Málaga y Cádiz del 16 al 19 de junio. Este congreso multidisciplinar supone toda una aventura de cuatro días. La carta náutica nos llevará del Mediterráneo al Atlántico en una travesía que va más allá de lo que es un congreso gastronómico. El Encuentro de los Mares vincula la gastronomía con la ciencia y el sector de la pesca, con el objetivo de defender la cultura del mar, debatir sobre la explotación responsable de los recursos marinos, conocer de primera mano las inquietudes y experiencias de quienes tienen profesionalmente en el mar su centro de trabajo y, naturalmente, escuchar a algunos de los mejores chefs vinculados al mundo del mar.